Une question qui se pose depuis des siècles, depuis même l’antiquité : qui de l’œuf ou de la poule est arrivé en premier ?
Non, je ne vais pas y répondre, je le laisse aux scientifiques et philosophes qui ne manquent pas d’arguments des deux côtés, mais de ce que j’ai pu lire, l’œuf aurait été là avant la poule …
Nous allons quand même parler un peu d’histoire afin de mieux situer d’où viennent nos chères productrices d’œufs.

D’où vient la poule ?

La poule est de la famille des Gallinacés est originaire d’Asie du Sud Est et d’Inde.
L’homme a domestiqué la poule entre -8000 et -6000 ans avant notre ère, donc ça ne date pas d’hier !
L’histoire nous raconte que nos poules sont les descendantes du coq rouge de jungle (Red jungle Fowl). Grâce à leur petite taille et étant une réserve de nourriture facile à transporter, les poulets se sont vite rependus sur la surface du globe.